24 Дек, 2007Салат «Римские каникулы»
Грибы очищаем, моем, нарезаем и варим до готовности. Процеживаем. Сельдь очищаем от костей и кожи, вымачиваем в молоке около 2 часов. Нарезаем на кусочки. К грибам добавляем кусочки сельди, нарезанные помидоры, и репчатый лук. Перемешиваем. Молоку сельди, творог и растительное масло растираем с майонезом. Добавляем к остальным продуктам и еще раз перемешиваем.
500 г шампиньонов,
2-3 помидора,
4 селедки,
2 луковицы средних размеров,
200 г майонеза,
по 2 ст л обезжиренного творога и растительного масла.
обсудить на форуме |
