13 Апр, 2007

Салат "Русский лес"

  
Ягоды калины переберите, промойте, часть разомните, удалите косточки.

Свеклу, репу и морковь нарежьте ломтиками.

Подготовленные овощи соедините с калиной, добавьте сахар. Охлаждайте 15 минут.

Перед подачей полейте салат растительным маслом и оформите ягодами калины и зеленью.

Калина 60 г.
Свекла 1/2 шт.
Репа 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 2 ст. ложки
Сахар 1/4 ч. ложки
Зелень петрушки 2 веточки

обсудить на форуме |