Содержимое холодильника людей, ведущих здоровый образ жизни, сильно отличается от обычного. В нем не найти сливочного масла — только оливковое, или другое растительное. Жирная колбаса давно покинула свое место на полке, уступив его йогурту. Здесь нет и консервов в масле, и сиропов, и варенья, но много разнообразных овощей и фруктов. Сладкая газировка заменена минеральной водой, обезжиренным молоком и кефиром. Десерта тоже не сыскать, зато легко наткнуться на творог. Только яйца никуда не делись, оставшись на почетном месте. Навсегда покинул холодильник враг здоровья номер один — жирный майонез.
В морозильнике вместо пельменей и жирной свинины лежат кусочки постной говядины, рыба и куриные грудки. Остальное место занято замороженными фруктами и ягодами.
В кладовке можно найти небольшие запасы круп — в том числе и полезный коричневый рис, сухие зерновые смеси для завтраков, отруби, картофель и макароны. Здесь теперь нет варенья, только консервированные, без добавления сахара фрукты и ягоды.
Вместо фритюрницы, символ кухни — пароварка, в которой продукты практически полностью сохраняют свои полезные качества.
|
